清淡全麦吐司的做法 清淡全麦吐司怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清淡全麦吐司的做法步骤

• 1、后油法，将面团搅拌至完成阶段。

• 2、温暖处发2倍大。

• 3、排气，分3份，松弛30分钟。

• 4、擀成椭圆形，左边折1/3，右边折1/3，如图。

• 5、再次擀长。

• 6、翻面卷起，入模。

• 7、发8，9分满。中下层，180度，40分钟。