莲蓉小酥的做法 莲蓉小酥怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲蓉小酥的做法步骤

• 1、蛋液、牛奶混合均匀

• 2、加入植物油搅拌均匀

• 3、筛入糖粉、泡打粉和低粉混合的预拌粉

• 4、揉成光滑面团

• 5、分成10g一个的小剂子，莲蓉分成8g一个

• 6、把面团压扁，包起莲蓉

• 7、搓圆

• 8、依次包好剩下的面团和莲蓉

• 9、放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻

• 10、烤箱上下火180度预热好，放入烤盘，上火200度，下火180度烤15分钟即可。

• 11、烤好的莲蓉团子

• 12、放在烤架上晾凉即可

• 13、圆圆的外酥内软

• 14、一刀切开～

• 15、两口吃掉的小小美味呀～

小窍门

请根据自己家的烤箱调整温度哈，以免烘烤过度。
ps.馅料可以根据自己的喜好随意跟换搭配呀～～～