香蕉蛋糕卷的做法 让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做

“香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······，不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃，这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块，浓郁的香蕉香气让人着迷，味甜，松软，是让人心情愉快的美味西式糕点。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉蛋糕卷的做法步骤

• 1、准备好所需材料

• 2、香蕉加入几滴柠檬汁，捣成泥

• 3、加入牛奶跟色拉油拌匀

• 4、筛入低筋面粉、玉米淀粉，拌匀

• 5、蛋白跟蛋黄分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀

• 6、蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡

• 7、取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀

• 8、再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀

• 9、拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀刮平

• 10、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度烤15~20分钟左右

• 11、烤好的蛋糕取出后倒扣，撕去面上的锡纸，待稍温热后卷起即可

• 12、喜欢果酱奶油都可以卷进去的哦