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香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做

香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做

爱烘培的人都知道,做蛋糕都要用到烤箱。看着面团在烤箱里慢慢膨胀,变成金黄色,溢出香甜的味道,心里是满满的幸福感~不过,好吃的蛋糕不一定必须要用烤箱才能做出来哦~最近入手了九阳空气炸锅,居然也能做美美哒香蕉玛芬蛋糕,而且还非常好吃呢!

食材明细

主料
  • 香蕉 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 低筋面粉 (100g)
辅料
  • 细砂糖 (30g)
  • 牛奶 (30g)
  • 玉米油 (30g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 蔓越莓干 (15g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第2张

    1、将熟透的香蕉去皮,压成泥

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第3张

    2、将糖,牛奶,玉米油,鸡蛋倒入香蕉泥中,搅拌均匀。

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第4张

    3、将低筋面粉和泡打粉过筛到香蕉泥中

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第5张

    4、用刮刀或者打蛋器搅拌均匀呈无干粉状态,注意不要一个方向的过度搅拌,以免低筋面粉起筋。空气炸锅预热180度

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第6张

    5、将面糊倒入耐高温的玻璃蛋糕杯中,放入已经预热好的空气炸锅内.这个配方刚刚好做4个

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第7张

    6、将空气炸锅调节至170度,烤10分钟时开锅,观察下蛋糕颜色,如果已经上色要及时加盖锡纸,以免上色太重

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第8张

    7、盖好锡纸后将温度调节至180度再烤15分钟

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第9张

    8、想要观察熟不熟的话可以用牙签戳下内层,拿出干净即表示已经熟透,可以出锅了

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第10张

    9、怎么样?不用烤箱,利用空气炸锅也能做出颜值这么高的香蕉玛芬蛋糕!

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第11张

    10、而且味道也非常不错哦!

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第12张

    11、简单又快手的香蕉玛芬蛋糕

  • 香蕉玛芬蛋糕的做法 香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版) 香蕉玛芬蛋糕怎么做 第13张

    12、快来试试吧!