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超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做

超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做

这款杏仁饼干不用吃下去,光是闻就已经流口水了!不然怎么对得起名字的“超浓”呢!

食材明细

主料
  • 超细杏仁粉 (52克)
  • 美国杏仁片 (适量)
  • 低筋面粉 (98克)
  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (42克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

超浓杏仁曲奇的做法步骤

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第2张

    1、将混合粉类过筛加入黄油内

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第3张

    2、将低筋面粉和杏仁粉混合

  • 3、将低筋面粉和杏仁粉混合
  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第4张

    4、将混合粉类过筛加入黄油内

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第5张

    5、用刮刀搅拌均匀至无粉类

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第6张

    6、整形,放入冰箱冷藏一个小时,注意,不是速冻室,是放在大约4℃的那个冷藏室

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第7张

    7、切片放入烤盘,并预热烤箱

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第8张

    8、按照自己喜好铺上杏仁片,并压实,一定要压,不然它与饼干烤后会分离

  • 超浓杏仁曲奇的做法 超浓杏仁曲奇怎么做 第9张

    9、180℃中层上下火烤20分钟左右,按照自家的烤箱调整温度和时间,密切关注饼干上色变化

小窍门

杏仁味的东西带来一种纯纯的香味,闻着舒心,吃着喜欢!
超浓杏仁饼干烤得时候就能闻到饼干带来的浓浓杏仁味,香气扑鼻,不信,你试试吧!