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诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :125
黄油 :125
糖 :30
鸡蛋液 :25
杏仁粉 :50
糖粉 :35

辅料

盐 :1
香草精 :1/4小勺

具体步骤

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.杏仁粉、低兴、盐过筛。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.糖、糖粉加入室温回软的黄油打发至颜色变淡的蓬松膏状。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.分几次加入蛋液,每次加入都要搅拌吸收入再加入第二次。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入香草精,搅拌均匀。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.最后加入过筛的粉类,用切拌的方式拌匀。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.面糊放入挤花袋。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.在垫了纸油的烤盘上挤出自己喜欢的形状。烤箱180度预热。

诱人杏仁曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.烤盘放进烤箱,上下火烤8分钟即可。出炉冷却密封保存

烹饪技巧

粉类以切拌的方式加入黄油糊,不宜搅拌过度。