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黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做

黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做

味噌的司康,甜咸口,叫人好奇
最简单快捷的点心,
热食外酥内软,口感尚可,

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100克)
  • 黑糖 (10克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (50克)
  • 味噌 (10克)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑糖味噌司康饼的做法步骤

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第2张

    1、用料:低筋面粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黄油20g,牛奶50g,味噌10g。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第3张

    2、黑糖加入牛奶中,搅拌均匀,备用。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第4张

    3、粉类混合筛入容器中,加入切成小块的黄油,搓成粗粉状。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第5张

    4、加入味噌,用手搓匀。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第6张

    5、倒入黑糖牛奶。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第7张

    6、以切拌的方式拌成面团。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第8张

    7、分割成6等分,按扁成约1.5厘米厚的饼状。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第9张

    8、放入预热好的烤箱,中层,上下火200℃,烘烤20分钟左右。

  • 黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做 第10张

    9、成红棕色,出炉。

小窍门

烘烤过程中若上色过深,请迅速盖一层锡纸,
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。