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黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做

黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做

司康做法简单,口感松软,早餐、零食都可以。

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 黑芝麻粉 (1袋)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (120g)
  • 白糖 (25g)
  • 亚麻籽油 (20g)
  • 耐高糖酵母 (2g)
辅料
  • (1g)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻司康的做法步骤

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第2张

    1、准备好原料。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第3张

    2、将牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均匀。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第4张

    3、在盆中加入面粉、盐和亚麻籽油。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第5张

    4、再加入打散的鸡蛋。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第6张

    5、将牛奶混合液倒入面粉盆中,混合均匀后揉成面团。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第7张

    6、加入一袋黑芝麻粉。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第8张

    7、揉均匀,醒发面团至1.5倍大小。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第9张

    8、面团醒好后,按压一下,切成8等份。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第10张

    9、表面刷蛋液,在一侧撒点黑芝麻。入烤箱上下火180度,烤20分钟,表面金黄即可出炉。

  • 黑芝麻司康的做法 黑芝麻司康怎么做 第11张

    10、美味司康做好啦。

小窍门

面团要软一点。