玫瑰酱 自制玫瑰酱

“自制的玫瑰酱开瓶后那玫瑰香是扑鼻的，抹面包或者沏水喝味道都相当好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制玫瑰酱的做法步骤

• 1、准备新鲜的食用玫瑰花花瓣约（看起来很多，但和制作果酱一样，会融化压缩的），将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净。

• 2、加入白砂糖，盐。（把花蕊花心摘掉，只留下花瓣)

• 3、将花瓣放入瓦碗中。

• 4、将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水后的样子。

• 5、最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中（可以在面上再撒上一层砂糖），然后盖上瓶盖，密封两个月后即可食用。

• 6、接下来就放入阴凉地方3个月左右，一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香