关于麻辣干鱼怎么做好吃的餐饮精选

“这是一道非常适合下酒的菜”食材明细主料干鱼（1000Gg）辅料生姜（一块）醋（3勺）生抽（1勺）糖（50g）干辣椒（适量）新鲜花椒（50g）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣干鱼的做法步骤1、把干鱼切小块，因为干鱼很咸，我提前一天用清水泡，中...

“一道在四川十分家常的凉拌菜。”食材明细主料香干（300克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味达美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣香干的做法步骤1、把香干切成片。2、葱姜蒜分别...

“今天本来想去买虾的，结果没有啦，我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。”食材明细主料草鱼（60克）黄瓜（一小段）葱（一颗）香菜（两颗）蒜（5瓣）干辣椒（一把）洋葱（半个）花椒（10克）辅料六月鲜酱油（3勺）盐（半勺）鸡精（1勺）蛋清（适量）白胡椒粉（少许）...

“因为做之前把砂锅拿出来洗洗，太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了，就想到用电饭锅试试，没想到还真的做出来了，很香的啊！！”食材明细主料鱼头（适量）粉丝（适量）洋葱（适量）辅料姜蒜葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量...

食材明细主料小鱼（250g）黑豆子（20g）辅料生姜（一块）大蒜（3个）花椒（适量）干辣椒（若干）食盐（适量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣小鱼的做法步骤1、备好食材.食材有刁子鱼半斤，花椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料平鱼或黄花鱼：1条辅料花椒：10麻椒：10淀粉：10白砂糖：30盐：5鸡精：5白芝麻：5冷水：700辣椒粉：10具体步骤1.准备：1、干辣椒粉放碗里，倒入6分熟热油炸香；2、鱼收拾干...

“这几天天气不好，老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口，来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了，一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽，只要动动手一道适...

“豆干有很多种做法，介绍一种简单的做法。味道也还不错。”食材明细主料豆干麻椒（适量）辅料麻椒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆干的做法步骤1、豆干切片2、麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料银鱼干：100辅料油：适量料酒：10白芝麻：3盐：2生抽：5花椒：5具体步骤1.银鱼干用清水泡软，然后再清洗干净2.干辣椒切碎，花椒备用3.热锅热油，放入花椒、椒段爆出...

食材明细主料草鱼（一只）白菜（小半颗）土豆（两个）辅料葱（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）红辣椒（两根）姜（一块）鸡蛋（一个）配料炖鱼料（一包）料酒（适量）地瓜粉（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鱼的做法步骤1、土豆洗净去皮切片，白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干煸麻辣鱼块色香味俱全，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。辣椒有开胃助消化的作用非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比...

“越到夏天越没有啥食欲，人家都说清淡为好，但是无辣不欢的我还是离不开辣椒估计很多人和我一样每天都在为了吃啥而纠结，的确这是一个很头痛的问题但是又不得不吃，纠结了半天决定不清蒸鱼，还是干锅鱼块来的开胃果不其然这个...

“口味：麻辣味【鱼头的功效】：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素...

“第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼（一条）辅料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1两）花椒（适量）鸡蛋（1个）独蒜（2个）香菜（2颗）辣椒（适量）配料油（少许）盐（少许）香油（少许）鸡精（少许）耗油（少许）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鱼的做法步...

食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮半小时。2、把牛肉捞出，凉了之后...

“带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；经常食用带鱼，具有补益五...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟麻辣拌蒸鱼干是一道很好的下酒菜，口味麻辣，做法简单易学，原料家常，主要的烹调方法是拌。鱼干在蒸过之后，不再那么硬，口感上更有嚼劲，口味独特，配上一瓶啤酒，那...

“和外面见到的麻辣鱼可能有些不同，纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块（适量）郫县豆瓣（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块，然后放入花椒粉，盐，和淀粉...

食材明细主料海干鱼（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）麻辣鲜（适量）香豆豉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣风干鱼丝的做法步骤1、海干鱼，2、用清水泡软，3、沥水待用，4、烧油放进海干鱼炒匀，5、炒干水分，6...

食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金...

食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3...

食材明细主料豆干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆干的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2、然后放入豆干。3、翻炒几分钟。4、加入葱段，盐调味。...

“还是年前买的鱼干，一直没弄来吃，今天就把它酥了下饭吃”食材明细主料小鱼干（适量）葱（少许）姜（适量）辅料干辣椒（适量）胡椒粉（适量）芝麻（少许）花椒（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小鱼干的...

“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干（一条）辅料油（适量）干辣椒丝（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适...

“我平时就特别喜欢做麻辣干丝，因为可以给老公做下酒菜，我也喜欢吃，不仅把它当菜，也总是把它当零食来吃。这个菜的做法是跟我老爸学的，老爸是用花椒粉和辣椒粉调味的，只是我今天懒省事，直接用麻辣火锅底料来调味啦。”食材明...