家常猪肉辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉辣白菜，一道风味独特的传统家常菜品，制作起来很是简单啊，只是无脑的炒就可以了。这两种食材的搭配本身很是完美，普通的炒猪肉在口感和风味上都不是那么完美，加入了辣白菜之后，很好的中和了猪肉的油腻感，并且使得这道菜的口感更加丰富。

主料

辣白菜 ：150
猪肉 ：100

辅料

姜片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

辣白菜150克；猪肉100克切成薄一些的肉片，用少许淀粉抓匀备用，生姜切片

炒锅放油，油开后下入姜片和猪肉炒至猪肉变色

下入辣白菜翻炒均匀

倒入少许料酒继续翻炒均匀就可以出锅了

上米饭，我要开动了。