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青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做

青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做

对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~
青汁贝壳小蛋糕,健康营养。好看即好吃~
满足你的胃,让你吃的开心~

食材明细

主料
  • 牛奶 (40ml)
  • 大麦若叶青汁 (3g)
  • 低筋面粉 (120g)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 黄油 (40g)
  • 白砂糖 (85g)
  • 泡打粉 (1.5g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青汁贝壳小蛋糕的做法步骤

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第2张

    1、烧热水,将黄油隔水加热融化

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋打碎,加入白砂糖、牛奶搅拌均匀

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第4张

    3、另一个盆内,将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第5张

    4、将混合粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀成面糊

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第6张

    5、将温热的黄油倒入面糊中,搅拌均匀

  • 青汁贝壳小蛋糕的做法 青汁贝壳小蛋糕怎么做 第7张

    6、将搅拌均匀的面糊装入模具中,放入预热好的170度烤箱中层,烤18分钟即可出炉(烤的时间要根据自身的烤箱来定,需要注意表皮上色即可,别烤过头就好)

小窍门

1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌,不要起筋
2、面糊放入模具前,模具先涂油再洒粉处理