青汁蛋糕的做法 青汁蛋糕怎么做

“青汁蛋糕，甜而不腻，营养美味。爱吃甜食的妹子，有青汁，还怕胖吗？”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青汁蛋糕的做法步骤

• 1、将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌

• 2、往青汁液中倒入面粉搅匀

• 3、往面粉糊加入两个蛋黄，搅匀

• 4、再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀

• 5、将面粉糊凉放3-5分钟，让其发酵一段时间后再放入蒸锅中，蒸至5-8分钟即可

• 6、美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。

小窍门

蛋清不须全部倒入，防止蛋糕结块。
溶解青汁时尽量不要使用凉水。