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泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做

泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做

2017年的冬天,它在朋友圈和我相遇,虽然是3条腿行走,天生髌骨错位的小笼包,不过自从我开始领养,我们就互相治愈。所以今年的春天,让我为你做上一份独属于你的蛋糕照片,生日快乐,我的“小笼包”。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (35克)
  • 玉米油 (36克)
  • 牛奶 (36克)
  • 蛋黄 (72克)
  • 蛋清 (160克)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泰迪肉松小贝蛋糕的做法步骤

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀,然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第4张

    3、白糖分三次加入蛋清中打发,打发至提起打蛋器成鸡尾状即可。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第5张

    4、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,混合翻拌均匀,然后再倒入剩下的蛋白霜中,混合翻拌均匀。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第6张

    5、将蛋糕糊装入裱花袋中,然后在烤盘上画出狗头和圆形的形状。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第7张

    6、烤箱预热150度中下层烤25-30分钟。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第8张

    7、用巧克力笔或融合的巧克力画出狗狗的眼睛和鼻子备用。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第9张

    8、先在圆形蛋糕片上挤上沙拉酱。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第10张

    9、然后与狗头蛋糕片粘合在一起。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第11张

    10、然后再在狗头表面挤上沙拉酱,涂抹均匀。

  • 泰迪肉松小贝蛋糕的做法 泰迪肉松小贝蛋糕怎么做 第12张

    11、撒上肉松,再将鼻子和眼睛与泰迪肉松小贝组合在一起即可。