果干马芬的做法 果干马芬，发糕，小蛋糕 果干马芬怎么做

“这是非常简单的马芬（纸杯蛋糕），几乎是零失败的，是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时，就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。后来她的朋友生日，还专门烤了，装饰了去做礼物，得意了好久。
这次我的生日，一种面糊，三种吃法，有果干的马芬，果干发糕，一个6寸的小蛋糕是给AMY来装饰给我的生日蛋糕，做的裱花蛋糕底。马芬没有加装饰也是好看的哦。不说多的了，上图。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果干马芬的做法步骤

• 1、2个蛋，在一个盆打散，

• 2、加油再混合搅打。

• 3、加奶，再混合搅打。

• 4、加糖，再混合搅打。

• 5、面粉中，加bakingpowder混合后，过筛。

• 6、再继续混合，搅拌。注意不要搅拌过头，只有没有看见干粉就可，最好不要出面糊出筋。如果没有电动的打蛋器没有关系的，其实最好是个手动的打蛋器就可以了。我是偷懒，觉得400克的面粉太多，用电动的省力而已。

• 7、果干切碎，大小无论都可。自己高兴的就好。

• 8、蛋糕纸杯6个装7分满。放些果干在上面，进烤箱，上下火，180度，烤20-25分钟。

• 9、出炉了，漂亮吧。

• 10、装两个小碗，上蒸锅，大火上汽10分钟。发糕来了。