板栗华夫饼的做法 板栗华夫饼怎么做

“小巧可爱的华夫饼颜色金黄很有食欲，口感绵软，香甜美味，不用泡打粉也可以做出好吃的华夫饼，简单易做，健康零添加！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

板栗华夫饼的做法步骤

• 1、所需食材分别称好备用。

• 2、面粉中加入白糖，打入鸡蛋，酵母粉倒入牛奶中搅拌融化后倒入面粉里。

• 3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。

• 4、利用面团发酵的时间做板栗馅，板栗放入开水锅中煮熟去壳，放入保鲜袋里用擀面杖擀压成泥，加入苹果醋。

• 5、搅拌均匀成团即可。

• 6、面团发酵至2倍大。

• 7、平均分成30克一个的小剂子揉圆。

• 8、取一个小剂子按扁，放入提前团成团的板栗馅（15克）。

• 9、用虎口慢慢上推包起来。

• 10、捏紧封口向下放，面饼胚就做好了。

• 11、华夫饼烤盘里刷上一层食用油，预热好放入饼胚。

• 12、盖上盖子，烘烤4分钟左右，两面呈金黄色即可。

• 13、成品图。

• 14、绵软可口。

• 15、香甜美味。

• 16、天然健康零添加！

小窍门

此配方用量可以做9个华夫饼，板栗馅也可以随个人口味使用其他的馅料，比如豆沙馅、莲蓉馅、绿豆馅都是可以的。面团软一些口感也会更松软。馅料里的苹果醋也可以用蜂蜜代替。食谱中使用的是：新思特双盘三明治机。