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松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做

松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (100克)
  • 奶酪 (100克)
  • 糖粉 (100克)
  • (2克)
  • 低筋粉 (200克)
  • 可可粉 (6克)
辅料
  • 蛋白 (少量)
  • 黑巧克力 (少量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

松鼠乳酪杏仁饼干的做法步骤

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第2张

    1、黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第3张

    2、筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第4张

    3、面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第5张

    4、面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第6张

    5、擀成片状后用模子刻出形状

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第7张

    6、组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的坚果。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第8张

    7、烤箱预热150度,中层,上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间,不要上色太深.

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第9张

    8、把烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干的做法 松鼠乳酪杏仁饼干怎么做 第10张

    9、等巧克力干后,就可以装入包装袋了。