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小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做

小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做

即好吃又可爱的小熊饼干🐻

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (125克)
  • 黄油 (50克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 杏仁 (50克)
  • 糖粉 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小熊杏仁饼干的做法步骤

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第2张

    1、所需材料。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第3张

    2、将黄油室温软化、加入糖粉。用打蛋器打至黄油逢松。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第4张

    3、分3次加入蛋液搅拌混合均匀。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第5张

    4、加入低筋粉。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第6张

    5、用手混合成光滑面团。盖紧松弛15分钟。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第7张

    6、取一张油纸,将面团铺上面,用擀面杖擀成2毫米厚的面片。(最好上面也铺油纸来擀面比较好操作)

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第8张

    7、用小熊模具按压出小熊形状。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第9张

    8、小心去掉边缘面片。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第10张

    9、用牙签扎出小熊眼睛和嘴巴。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第11张

    10、将杏仁放在小熊胸前,让两只手抱住杏仁。并小心将油纸连同饼干一起挪入烤盘里。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第12张

    11、提前预热烤箱180度10分钟。将饼干送入烤箱中层,用上下火180度烤10至12分钟完成。

  • 小熊杏仁饼干的做法 小熊杏仁饼干怎么做 第13张

    12、成品。等凉却酥脆香甜可口。