核桃布朗尼的做法 核桃布朗尼怎么做

“布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，非常美味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

核桃布朗尼的做法步骤

• 1、巧克力黄油隔热水融化或者用微波炉加热融化。

• 2、加入幼砂糖拌匀。

• 3、加入全蛋液拌匀。

• 4、加入过筛的粉类搅拌匀。

• 5、倒入郎姆酒拌匀。

• 6、倒入牛奶拌匀至顺滑。

• 7、加入核桃仁碎拌匀即可（留三分之一的核桃仁碎出来）。

• 8、模具底部垫上一张油纸，把布郎尼糊倒入模具中，高比克80S开机200度预热。

• 9、再把剩下的3分之一核桃仁均匀撒在表面。

• 10、入炉高比克80S，用180度烘烤18分钟左右。

小窍门

增加份量很厚要增加时间，越厚加时越长