可可红薯玫瑰花的做法 可可红薯玫瑰花怎么做

“可可粉和面，红薯泥和面，两种面团蒸制成玫瑰花，虽然花形不是很逼真，但却是一支美味健康的玫瑰花。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可可红薯玫瑰花的做法步骤

• 1、红薯蒸熟，去皮后压成泥。

• 2、红薯泥中加小麦粉、酵母粉、白砂糖。

• 3、和成面团醒发。

• 4、小麦粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖。

• 5、和成面团醒发。

• 6、两块醒发好的面团，分别做成大小适中的面剂擀圆。

• 7、两种颜色的面片交替叠在一起，搓一条面放在上面作花蕊。

• 8、从花蕊端卷起。

• 9、再从中间切断，断面在下，成玫瑰花坯。

• 10、玫瑰花坯入蒸锅蒸熟。

• 11、出锅即可欣赏、享用。

小窍门

色彩搭配依据个人偏爱。