汽锅排骨海参的做法 原汁原味----汽锅排骨海参 汽锅排骨海参怎么做
“汽锅是滇菜菜系中特有的一种烹调方法。将肉料腌制后，连同药材，放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中，细熬而食的烹调方法。云南建水是著名陶乡，其红土陶色泽可爱，工艺精细，红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际...
海参汽锅鸡的做法 海参汽锅鸡怎么做
“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅...
海参木耳煲排骨汤的做法 海参木耳煲排骨汤怎么做
“今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤，热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参（500g）木耳（50g）排骨（500g）辅料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）调料盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海参木耳煲...
海参排骨茼蒿粥的做法 海参排骨茼蒿粥怎么做
“买了一把茼蒿，做了菜以后剩了一点，做一个菜吧，菜份太少了，就用排骨海参搭配做个粥吧，既美味又营养。”食材明细主料茼蒿（60克）排骨（几块）海参（1个）大米（半杯）清水（3杯）食盐（1.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参...
虾仁排骨海参汤的做法 虾仁排骨海参汤怎么做
“这个季节，菜市场里面，卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁，可能是快过年了吧，都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过，我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参，做点虾仁海参汤吧。最重要别忘了出锅...
海参排骨焖土豆的做法 海参排骨焖土豆怎么做
食材明细主料晓芹海参（适量）排骨（适量）土豆（适量）辅料香菇（适量）荸荠（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）海参排骨焖土豆的做法步骤1、清水加姜...
冬瓜排骨海参汤的做法 冬瓜排骨海参汤怎么做
“冬瓜排骨海参汤是一道羹汤，制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香，汤清宜人，清热消暑，海参又是温补食品，三者合一，营养美味双管齐下。”食材明细主料晓芹即食海参（2头）冬瓜（200g）排骨（300g）辅料姜片（2片）葱...
人参汽锅鸡的做法 人参汽锅鸡怎么做
“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在2000年前就已在滇南民间流传。近...
汽锅猪排的做法 汽锅猪排怎么做
“又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。”食材明细主料排骨（400g）辅料葱（15g）姜（5g）盐（6g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汽锅猪...
海参冬瓜排骨汤的做法 海参冬瓜排骨汤怎么做
食材明细主料海参（2个）排骨（400g）冬瓜（半个）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）泡姜（小许）食盐（2g）荠菜（小许）野葱（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨，化冻。2、洗净，冷水下锅焯水。3、拍骨焯水的时候，冬...
砂锅排骨海带汤的做法 家常养生汤“砂锅排骨海带汤” 砂锅排骨海带汤怎么做
“中国自古在传统上，每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是，人经过一夏，体内的能量已消耗殆尽，此时应开始聚阳、敛气、内收，在这个季节，可循序渐进的储存人体能量，补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的...
家常海参炒排骨怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟海参炒排骨算是一道养生大菜。海参具有丰富的营养价值，自古以来都是滋补上品，有延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的功效。此道菜品将海参与葱姜...
家常干锅排骨的做法 家常干锅排骨怎么做
“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...
海参排骨山药汤的做法 海参排骨山药汤怎么做
“海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗...
泡菜排骨海参面的做法 泡菜排骨海参面怎么做
食材明细主料熟排骨（适量（及汤））面条（120克左右）海参（2个）泡菜（80克）食盐（0.5克）鸡精（小许）清水（50克（排骨汤））辅料清水（若干（煮面））青小米辣（一个）红小米辣（一个）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜排骨海参面的做法步骤1、泡发好的海参。2...
海参捞饭的做法 【海参的家常做法】海参捞饭 海参捞饭怎么做
“大概两年前身体出了一些问题，做了一个大手术，医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后，从此与海参结缘，到现在吃成了一个大胖子，再到后来成了一个野生海参的搬运，时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏，我一般都会在照片...
海鲜蒸汽锅的做法 海鲜蒸汽锅怎么做
食材明细主料虾（适量）花甲（适量）桂花鱼（适量）车白（适量）茄子（适量）玉米（适量）鸡腿菇（适量）鱿鱼须（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜蒸汽锅的做法步骤1、上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮...
葱烧海参的做法 葱烧海参——海参的家常做法 葱烧海参怎么做
“今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题，做了一个大手术，医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后，从此与海参结缘，到现在吃成了一个大胖子，再到后来成了一个野生海参的搬运，时常有顾客让...
干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做
“干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃，招待宾客也很上档次的哦！”...
汽水排骨的做法 汽水排骨怎么做
食材明细主料排骨（1段）美莲达（500ml）辅料盐（2茶匙）姜（1个）葱（2条）蒜（2个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）汽水排骨的做法步骤1、排骨先用开水过一下2、一瓶汽水，也可以用其他口味的3、降汽水倒入排骨4、加入葱姜盐，直到煮干5、完...
海参胡萝卜焖排骨的做法 海参胡萝卜焖排骨怎么做
食材明细主料海参（适量）胡萝卜（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料花生油（适量）料酒（适量）陈醋（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参胡萝卜焖排骨的做法步骤1、排骨，胡萝卜切块洗净，姜切片，炒锅预热下油，放入姜片炒香。2、倒...
淮山海参排骨汤的做法 淮山海参排骨汤怎么做
食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海参段。6、放入淮山，煮一个小时后调...
参杞汽锅鸡的做法 参杞汽锅鸡怎么做
“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料西洋参（适...
莲藕海参炖排骨的做法 莲藕海参炖排骨怎么做
“这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一点食盐。”食材明细主料莲藕（1节）排骨（700g）海参（2个）辅料胡萝卜（半根）木耳（小许）纯净水（适量）调料葱（小许）食盐（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕海参炖排骨...
家常炒海参的做法 家常炒海参怎么做
食材明细主料海参（适量）黄瓜（少许）大尖椒（少许）红绿尖椒（少许）辅料蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒海参的做法步骤1、海参切段，配菜切好。2、准备红绿尖椒。3、准备葱姜蒜。4、热锅小火慢慢煸...