法棒面包的做法 法棒面包怎么做 飘香香 烘焙 1.89W 大中小设置文字大小 食材明细主料高筋面粉 （500g）水 （320g）辅料干酵母 （2g）麦芽精 （1g）盐 （10g）甜味 （口味）烘焙 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）法棒面包的做法步骤1、将干性和湿性一起加入搅拌机中2、搅拌至面团光滑，有弹性，搅拌至面膜状即可3、室温30℃，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面4、将面团分割成350g/个5、将面团排气对折6、将面团卷成圆柱形7、双手压住面团，搓成长条形8、放入烤盘以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟，发酵好后，在表面划上刀口9、放入烤箱，以220℃喷蒸汽烘烤30分钟 TAG标签：法棒面包的做法 法棒面包的做法步骤 法棒面包的最正宗做法 面包 法棒面包的家常做法 法棒面包怎么做好吃 法棒面包 法棒面包怎么做 #
