“嘴馋了吃什么好呢,做这么一款小饼干,可以吃好几天哦,又香又酥又脆,可以搭配一杯咖啡或是奶茶,下午茶就有了,一边上网一边来几块,很好吃的,而且春游带上也很方便。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
心形饼干的做法步骤
1、黄油放到室温软化。
2、加入糖,先用电动打蛋器低速搅打几十秒。
3、然后用中速打发至体积变大。
4、分次加入蛋液,打至体积变大。
5、筛入低筋面粉。
6、用手揉成团,看不到干粉。放入冰箱冷藏一小时。
7、取出后压平,用模具压出形状。
8、全部压好。
9、放入烤箱,170度烤20分钟。
小窍门
取出后晾凉再把饼干取下来,刚烤好的饼干是软的,凉后就变硬了。