白菜鸡肉包的做法 白菜鸡肉包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

白菜鸡肉包的做法步骤

• 1、白菜洗净切丁，加入盐，腌出水。

• 2、香菇切丁备用。

• 3、腌好的白菜，撰出水。

• 4、鸡胸肉切成肉泥。

• 5、把鸡胸肉加入白菜里。

• 6、放入香菇丁，虾皮，加入盐，生抽老抽调味，馅子调好备用。

• 7、面粉加入酵母在温暖的地方醒发两倍大。

• 8、分成大小均匀的剂子。

• 9、剂子滚圆备用。

• 10、扞成片，包成包子，再次醒发。

• 11、上锅蒸20分钟，焖五分钟即可。

• 12、成品。

小窍门

1，白菜一定要盐杀水
2，做好的包子要二次醒发