心心相印饼干的做法 心心相印饼干怎么做

“情人节女儿要带点小礼物给同学，做了这个饼干让她带去。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

心心相印饼干的做法步骤

• 1、黄油软化，加入糖粉打至发白蓬松。

• 2、分两次加入蛋液，打匀，加入香草精打匀。

• 3、筛入面粉和玉米淀粉。

• 4、抓捏成团。

• 5、分两等份，一份放入可可粉抓捏均匀，包上保鲜膜，冷藏松驰15分钟。

• 6、案板撒少许手粉，把两份面团擀成差不多大的薄片，厚度随自家喜欢，我擀约5mm厚。

• 7、用小号的心型饼干模压出小心型，把小心型拿出来。

• 8、把可可小心型填放在原味的心里。

• 9、用擀面杖擀压一遍，让心型相紧合。

• 10、用大心型饼干模压出心型饼干。

• 11、用刮板把饼干移到烤盘上。

• 12、同样的做法做好另一块面片。(即把原味的小心型放到可可味的面片上，可可味的小心型放在原味的面片上，然后用擀面杖擀压紧实。)

• 13、放入预热好的烤箱，320F/160C度烤15分钟。

• 14、剩下的边脚料捏成团，就成大理石纹。

• 15、擀开压出心型饼干。相同温度烤。

• 16、我又做了一份粉红色的。

• 17、很酥香的饼干。

• 18、Bemyvalentine!