甜心饼干的做法 甜心饼干怎么做

“就是酱紫爱上你…”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜心饼干的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、首先把糖、黄油、盐放在一起。

• 3、搅拌至糖化，黄油微微发白。

• 4、分次加入鸡蛋液搅拌均匀，每次都搅拌均匀后再加下一次。

• 5、过筛加入低筋面粉，玉米淀粉，无铝泡打粉。

• 6、揉成无干粉面团。

• 7、搓长条切成自己喜欢的大小，我分了18个，放在28*28的烤盘中正好。

• 8、取一个小面团搓长条。

• 9、两头向中间弯。

• 10、把尖端轻捏定型。

• 11、烤盘铺油纸，依次做好放入烤盘，每个之间留出一定的距离。

• 12、把水果硬糖敲碎。

• 13、每个心心之中放入一些碎糖块。

• 14、烤箱上下火150度提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤10分钟左右。

• 15、出炉，放凉后装盘。

• 16、爱心噢~

• 17、成品图。

小窍门

1.每个烤箱脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.糖不要敲成碎沫，小块即可。小糖块适量即可，不要放太多以免溢出。
3.可以做成自己喜欢的其他形状。
4.密封阴凉处保存，建议尽快吃完。