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爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做

爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做

亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 糖粉 (45克)
  • 鸡蛋液 (20克)
辅料
  • 黄油 (40克)
  • (1.5克)
  • 红曲粉 (3克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

爱心编织饼干的做法步骤

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第2张

    1、室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第3张

    2、接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第4张

    3、再加入过筛的低筋面粉

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第5张

    4、揉成团

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第6张

    5、然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第7张

    6、取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第8张

    7、然后再平均切成6mm的长条

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第9张

    8、编织起来(如图所示)

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第10张

    9、再用爱心模具压出形状

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第11张

    10、摆入铺好油纸的烤盘

  • 爱心编织饼干的做法 爱心编织饼干怎么做 第12张

    11、放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟