女生日蛋糕的做法 女儿的生日蛋糕 女生日蛋糕怎么做

“女儿生日，早早就问我要做什么蛋糕给她。这几天忙着做月饼，就做个最简单的吧，反正我也不会裱花。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

女生日蛋糕的做法步骤

• 1、8寸戚风蛋糕。

• 2、片三片。(请忽略刀功)

• 3、黄桃沥干水份，切小丁。

• 4、400ml淡奶油加2大匙糖和半滴粉红色素打发，呈不流动状态

• 5、取一片蛋糕片放在蛋糕托上，抹止薄薄淡奶油放上黄桃丁。

• 6、盖上一片蛋糕片，继续拌淡奶油，放上黄桃丁。

• 7、盖上第三片蛋糕片，边沿用剪刀修一下。

• 8、抹上剩余的淡奶油，刮平。

• 9、另100ml的淡奶油放2茶匙糖和少许蓝色食用色素，打发，装入裱花袋，在边缘挤一圈围边，放止黑莓，再用彩糖装饰一下即可。

• 10、简简单单，也很受小朋友喜欢。