小汽车生日蛋糕的做法 小汽车生日蛋糕（麦昆版汽车蛋糕） 小汽车生日蛋糕怎么做

“老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”
老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！

超级好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小汽车生日蛋糕的做法步骤

• 1、准备好蛋糕所有食材

• 2、蛋清蛋黄分离，蛋黄里放入牛奶，玉米油20克白糖搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀

• 3、蛋清里放入20克白糖开始打蛋白

• 4、白糖分三次放进去，打发好的蛋白（提起来有尖尖小角）

• 5、然后把打发的蛋白三分之一放入蛋黄液里翻拌均匀

• 6、再把翻拌好的蛋黄液倒回蛋白里，翻拌均匀备用

• 7、淡奶油里加入白糖打发备用

• 8、蛋糕模从中间切开，抹一层奶油

• 9、然后抹上蜜豆，盖上另一半，准备开始摸奶油了

• 10、然后剩下的奶油里放入搅拌均匀，放入裱花袋，用6号裱花即可，在用饼干装饰

小窍门

色素也可以换成别的颜色

由于时间紧迫没做太多装饰，哈哈