奥利奥杯子蛋糕的做法 奥利奥杯子蛋糕怎么做

“加了奥利奥的蛋糕，苦中带甜，回味无穷”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥利奥杯子蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室漫软化，加入糖粉搅打至蓬松发白。

• 2、分多次加入蛋液，每次都要充分搅匀后再加入。

• 3、盐、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛。

• 4、过筛后的粉类1/2和1/2牛奶加到搅拌好的黄油中，搅匀，再加入剩余的粉和牛奶搅匀。

• 5、加入奥利奥饼干碎

• 6、拌匀至无干粉颗粒

• 7、装入裱花袋

• 8、挤入纸杯模具中入分满，大概是5个的量。

• 9、入烤箱放中下层

• 10、上下火170度烤25分钟左右。

• 11、出炉晾凉

• 12、开始打发淡奶油

• 13、加入细砂糖和蓝丝绒粉，蓝丝绒粉可省略，继续打发至硬性。

• 14、装裱花袋，六齿或八齿中号花嘴。

• 15、挤在纸杯蛋糕上，用草莓和糖珠装饰。

小窍门

1、不喜欢吃奶油可以不加，直接吃就好。
2、装饰可以根据自己的喜好来。