铁板鸭肠用什么去腥味 飘香香 专业问答 2.52W 大中小设置文字大小 用盐水或特殊面粉反复多次清洗即可。鸭肠穿串,烧油到150度,用葱姜爆锅,鸭肠下锅,多次翻面,七分熟时撒孜然、辣椒、酱等调味料炸熟即可。鸭肠还可以做豆角炒鸭肠、卤鸭肠、凉拌鸭肠、鸭肠火锅、爆鸭肠等。吃不完的鸭肠煮熟放入保鲜袋冷藏保存。 TAG标签:腥味 铁板 鸭肠用 #