热狗毛毛虫的做法 热狗毛毛虫怎么做

“很久没有烤面包了，这次因为明天儿子去春游要带好吃的，就想做些可爱的毛毛虫面包让他带着，谁想还是做大了。面料我用了奶香包的做法，里面加沙拉酱、肉松、还有烤肠，因为儿子是肉食动物。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

热狗毛毛虫的做法步骤

• 1、准备好各种原料。

• 2、将牛奶温热，把酵母溶于其中，再将主料中除去黄油之外的所有原料混合在一起揉均后，加入黄油揉至面团可以抻出薄薄。

• 3、将揉好的面团放于温暖处发酵至两倍大。

• 4、将发好的面团儿均分成十个小面团。

• 5、将每一个小面团儿，分别擀成长方形的面皮儿，在面皮儿的长端1/3的位置用小刀划出一条条的，在另2/3处，分别涂抹上沙拉酱和肉松，将肉肠放置一端。

• 6、自肉肠一端轻轻卷起。将卷好的面团均匀的放在烤盘上。

• 7、将面团放于烤箱中，下面可以放热水碗发酵。完成发酵后，取出烤盘，设置烤箱温度170度，预热十分钟，此时，将面团儿，分别刷上全蛋液撒上芝麻。

• 8、烤箱预热至170度时，将烤盘放入烤箱，烤制18分钟左右。

• 9、出炉了。

小窍门

由于是一盘烤出来，面团儿发的相互挤在一起了，有点卖相不太好看。