芝香花生饼干的做法 芝香花生饼干怎么做

“散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干，在闲暇的日子里，总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝香花生饼干的做法步骤

• 1、准备好全部原料。

• 2、蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。

• 3、30克玉米油分三次加入到蛋液中，搅打至浓稠的蛋糊状。

• 4、加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。（芝麻酱是刚买的，比较稀）

• 5、再加入花生粉拌和均匀。

• 6、筛入低粉。

• 7、翻拌均匀成稍软的面团。

• 8、分成约9克一个的小面块，用掌心轻轻揉圆后再略压扁。

• 9、取一个压扁的小面饼放入饼干模中，并用手指轻压，使面饼能清晰的印上花纹。

• 10、然后把饼干模的模口朝下放在案上，轻轻推出饼干坯。

• 11、将做好的饼干坯小心地移入烤盘，并继续做完全部。预热烤箱：130度12分钟，8分钟后关掉下火，上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。

小窍门

这里所指的芝麻酱2勺，就是一般吃饭的中号勺子。

烘烤所用的温度和时间是按我的烤箱的火力来设定的，仅作参考。