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花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

今天做的是一款极简单的花生小饼,做起来非常省事,味道却是极好的。

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 自制花生酱 (80克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 糖粉 (45克)
  • 低筋面粉 (130克)
辅料
  • 无铝泡打粉 (2克)
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生酱饼干的做法步骤

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第2张

    1、软化的黄油加部分糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第3张

    2、加入花生酱和剩余的糖粉,再次用电动打蛋器搅拌均匀。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第4张

    3、分次加入鸡蛋液,搅拌成细腻顺滑的状态。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉和泡打粉。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第6张

    5、以折叠的方式混合成一个面团。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第7张

    6、将面团分成20克每个的小球,放入不沾烤盘,用手指压扁。(小的是13克每个)

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第8张

    7、表面撒上花生碎。

  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做 第9张

    8、烤箱预热,中层180度20分钟左右。