芝麻花生松饼的做法 芝麻花生松饼&阿拉棒 芝麻花生松饼怎么做
“这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻花生松饼的做法步骤
1、花生酱2勺,倒入适量植物油,搅匀
2、倒入牛奶,一小勺盐和两勺糖,倒入适量自发粉
3、揉成不粘手的面团
4、倒入适量黑芝麻,黑芝麻其实第一步就应该放的,我手忙脚乱忘放了,现在才放,不过揉匀了也不错
5、再将面团揉匀
6、盖上湿布放在温暖的地方醒30分钟
7、将醒好的面团擀成0.5cm厚的片
8、将面片对切
9、切成三角形
10、摆入烤盘,刷上蛋液
11、烤箱预热,150度,上下火,中层,15分钟
12、烤好的松饼,香甜松软
13、剩下点面团做了阿拉棒,烤出来是香脆的,跟松饼完全两种口味,看来一样的材料,厚薄程度不一样,口味也不一样啊
小窍门
1、粉、油和牛奶都没算过量,顺手弄的哈,新手可能比较困难,但做过就知道啦,差不多面团能揉成团就好了,喜欢甜就多放点糖,喜欢奶味可以加点奶粉,或者牛奶多放点,但相应的粉量就多了。
2、我这款没放鸡蛋,喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋,总之做烘焙,只要自己喜欢,怎么样都行啦。