南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜葡萄干吐司的做法步骤
1、把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
2、然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。
3、入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。
4、用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
5、拿出拉出薄膜。
6、入面包机中发酵两倍大。
7、发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。
8、用擀面擀擀开,放上葡萄干。
9、向内卷起后备用。
10、把面包放入吐司模中。
11、盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。
12、发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。
13、拿出晾凉后切片。