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南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做

南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • (30克)
  • (2克)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 南瓜泥 (140克)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • 蛋液 (适量)
  • 葡萄 (60克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜葡萄干吐司的做法步骤

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第2张

    1、把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第3张

    2、然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第4张

    3、入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第5张

    4、用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第6张

    5、拿出拉出薄膜。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第7张

    6、入面包机中发酵两倍大。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第8张

    7、发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第9张

    8、用擀面擀擀开,放上葡萄干。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第10张

    9、向内卷起后备用。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第11张

    10、把面包放入吐司模中。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第12张

    11、盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第13张

    12、发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。

  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司怎么做 第14张

    13、拿出晾凉后切片。