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葡萄吐司的做法 葡萄吐司怎么做

葡萄吐司的做法 葡萄吐司怎么做

食材明细

主料
  • 面包机专用面粉 (400克)
  • 食用油 (30克)
  • 耐高糖酵母 (3克)
  • 奶粉 (20克)
辅料
  • 细糖 (80克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (180克)
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄吐司的做法步骤

  • 1、在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;
  • 2、在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;
  • 3、放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;
  • 4、用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;
  • 5、把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。

小窍门

我用得是新良面包机专用面粉。