红糖坚果面包的做法 红糖坚果面包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红糖坚果面包的做法步骤

• 1、除油以外，所有材料入面包机，和面一个程序。
• 2、加入玉米油或黄油继续一个和面程序
• 3、面包机内发酵20分钟，至原体积两倍。

• 4、包保鲜膜，入冰箱冷冻20分钟

• 5、取出后，擀平，包入切碎果仁

• 6、包成被子状，捏紧封口，擀平。

• 7、切成6份，揉匀，让果仁分布均匀

• 8、揉成枣核状后，入烤盘，表面喷水后发酵25分钟

• 9、发酵后，表面切斜刀

• 10、烤箱上下火180度，上中层，烤20分钟后，交换烤盘位置，再烤15分钟。中间喷水2次。

• 11、成品

小窍门

1.面包机和面完成后如太稀可适当添加面粉。
2:温水先溶化红糖后再加面粉等。
3:依自家烤箱调整温度