红糖面包的做法 红糖面包(电压力锅版) 红糖面包怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖面包的做法步骤
1、酵母用温水融化,倒入面粉中,搅拌成絮状。
2、将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵四小时以上。
3、发酵好的面团,已经膨胀到两倍大了。
4、将面团取出揉搓排气。
5、多揉一揉,揉出手套膜即可。
6、分成两个剂子,分别擀成薄片。
7、刷一层花生油。
8、撒上花生红糖馅儿。
9、再撒上少许干面粉。
10、将面片卷起来。
11、从一头开始卷起,卷到另一头。
12、一个面包生胚就做好了,再做另一个。
13、电压力锅内胆刷一层油。
14、将面包生胚放入锅中二次醒发半小时。
15、表面刷上鸡蛋液,撒上少许黑芝麻,电压力锅选择“煮饭”键,十分钟左右切换到保温即可。
16、待电压力锅泄压后,将面包取出,底部已经焦黄了。