香肠面包卷的做法 梳着小辫儿的香肠面包卷 香肠面包卷怎么做

“今天的这款面包,其实就是普通的面包卷加个小辫子而已.经过稍微的变动,小面包也变得生动可爱起来.”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠面包卷的做法步骤

• 1、所有材料放入面包机内混合,发酵.一次发酵好的面团去出,轻压出内部空气.均等分成6小份,揉成圆形静置10分钟左右.

• 2、取一小面团,如图揉成一端粗一端细的长条形状.

• 3、擀成薄片.

• 4、在宽的一端放一截小香肠,卷起来.细的一端如图分成三等份.

• 5、辫起来吧!

• 6、再将辫好的小辫子也一起卷起来.

• 7、做好全部6个以后,进行第二次发酵.第二次发酵好以后,可以看到面包卷丰满起来啦!圆圆胖胖的样子好可以哦.刷上蛋液.