蔓越莓麻薯面包的做法 蔓越莓麻薯面包怎么做

“麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，这次是第一次用麻薯预拌粉做，非常简单的步骤和材料，吃起来口感却很棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，还可以作为早餐包哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓麻薯面包的做法步骤

• 1、先把蔓越莓泡软切碎。

• 2、再先把除蔓越莓和黄油外的材料混匀。

• 3、揉成软硬合适的面团。

• 4、加入蔓越莓揉匀后加入黄油揉成光滑的面团。

• 5、把面团匀分成25克/个。

• 6、搓圆后码入烤盘。

• 7、入预热好的烤箱，上火180度，下火160度，烤25分钟左右。

• 8、外皮酥脆，内里柔软、Q弹的麻蔓面包。

小窍门

烘烤过程中不要打开烤箱门，烘烤结束后不要马上打开烤箱门，让它在烤箱里过5分钟再取出。时间和温度可根据自已的烤箱温度调整。