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果干吐司的做法 果干吐司怎么做

果干吐司的做法 果干吐司怎么做

吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。

食材明细

主料
  • 面团 (600g)
辅料
  • 蔓越莓果干 (适量)
  • 蓝莓果干 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

果干吐司的做法步骤

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第2张

    1、蓝莓干和蔓越莓干备用。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第3张

    2、洗净后放水泡发

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第4张

    3、控干水分后备用。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第5张

    4、分成3个面剂子。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第6张

    5、擀成长片

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第7张

    6、卷起

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第8张

    7、放吐司盒内醒发15分钟。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第9张

    8、取出后竖着摆放。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第10张

    9、再擀成长片。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第11张

    10、再次卷起

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第12张

    11、放吐司盒内醒发15分钟。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第13张

    12、取出后竖着摆放

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第14张

    13、再擀成长片。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第15张

    14、将果干摆上。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第16张

    15、卷起。

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第17张

    16、放置在吐司盒内

  • 果干吐司的做法 果干吐司怎么做 第18张

    17、放烤箱发至九分满,烤箱预热后,烤盘放到第三层,185度45分钟。

小窍门

面包要发到8-9成满开烤,面包卷的层越多越好吃呀。