圣女果吐司的做法 【圣女果吐司】------健康面包自己做 圣女果吐司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

圣女果吐司的做法步骤

• 1、准备好所需食材高粉270g、全蛋液40g、绵白糖65g、盐1g、发酵粉3g、纯奶150g、黄油21g、圣女果适量、蜂蜜5g

• 2、除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序

• 3、圣女果加入到料理机内，打碎；

• 4、第一个和面程序结束后，加入黄油，重新启动和面程序；

• 5、第二个和面程序结束后，去掉面包机内搅拌桨，收圆面团；

• 6、面团发酵至两倍大；

• 7、取出排气，均匀的分成三份，松驰15分钟；

• 8、将面团擀面长舌状；

• 9、圣女果铺在面片上，卷起；

• 10、放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度，烤15分钟即可；