蓝莓泡芙的做法 Teya的甜心蓝莓泡芙 蓝莓泡芙怎么做

“下午田先生要会面朋友，于是拜托我做了这款小点心。
外面的泡芙大多很甜腻，所以自创了这款清爽版的蓝莓泡芙。
一口咬下去，清新爽滑，满满的都是幸福的味道。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓泡芙的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、黄油放入牛奶中煮沸

• 3、将煮沸的牛奶倒入过筛的低粉中

• 4、拌成面团

• 5、拌好的面团放入锅中，开小火，锅中出现薄膜关火

• 6、分次加入蛋液，待每一次拌匀后再加入新的蛋液

• 7、面糊拌至顺滑即可

• 8、装入裱花袋中，以绕圈的方式挤出造型

• 9、奶油加糖粉隔水打发

• 10、加入蓝莓酱继续打发

• 11、将奶油装入裱花袋，在泡芙中部切小口挤入奶油，造型后撒上糖粉