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草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做

草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做

下午茶☕️草莓泡芙

食材明细

主料
  • 面粉 (40g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60g)
  • 黄奶油 (25g)
辅料
  • 凝白 (3勺)
  • 草莓 (8个)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓泡芙的做法步骤

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第2张

    1、热锅倒入牛奶。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第3张

    2、加入黄奶油,小火烧开。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第4张

    3、倒入面粉,关火。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第5张

    4、完全搅拌均匀。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第6张

    5、一个鸡蛋打散。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第7张

    6、分三次倒入面糊内搅拌。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第9张

    8、装入裱花袋内。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第10张

    9、烤盘内筛入面粉,用杯子按出圆形。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第11张

    10、挤到烤盘内。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第12张

    11、160度烤25分钟左右,烤出金黄色。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第13张

    12、凝白3勺。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第14张

    13、奶油打发。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第15张

    14、装入裱花袋内。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第16张

    15、泡芙用刀划开。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第17张

    16、挤一圈奶油。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第18张

    17、盖上另一层泡芙,挤上奶油。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第19张

    18、摆上草莓。

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第20张

    19、成品图

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第21张

    20、成品图

  • 草莓泡芙的做法 草莓泡芙怎么做 第22张

    21、成品图