蓝莓粒面包条的做法 蓝莓粒面包条怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓粒面包条的做法步骤

• 1、酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。

• 2、除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。（我揉了20-25分钟）

• 3、再加入黄油和盐。

• 4、揉至完全阶段。

• 5、放到温暖处发至2倍大。（1小时左右）

• 6、然后排气，分割成四份，松弛15分钟。

• 7、取一个面团擀开，加入少许蓝莓果粒酱。

• 8、捏紧面团。

• 9、放到烤盘上，排成排。

• 10、最后发酵40分钟，表面挤上沙拉酱，撒上杏仁片，进烤箱180度15-20分钟。