剁椒烧酸扁豆的做法 剁椒烧酸扁豆怎么做
“【酸扁豆】做法：【剁椒】做法：”食材明细主料剁椒（适量）酸扁豆（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒烧酸扁豆的做法步骤1、材料：剁椒、酸扁豆、葱。2、起锅热油，爆香葱花...
正宗湖南剁椒的做法 正宗湖南剁椒怎么做
“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豉香青椒烧扁豆的做法 豉香青椒烧扁豆怎么做
“秋季是扁豆上市的季节，今来道豉香青椒烧扁豆，咸香入味，非常的下饭！”食材明细主料扁豆（适量）薄皮青椒（一个）豆豉（一勺）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香青椒烧扁豆的做法步骤1、扁豆去筋洗...
剁椒烧煎豆腐的做法 剁椒烧煎豆腐怎么做
“我家豆腐一般做法是肉末烧豆腐，鱼头炖豆腐，鲶鱼炖豆腐等，而且经常是买嫩豆腐烧菜的。今天换个口味买了一块老豆腐，切块用油煎一下，再加一点我妈自制的桔皮剁椒，有一股特别的风味，很下饭的。”食材明细主料老豆腐（1斤）桔皮剁...
剁椒炒酸豆角的做法 剁椒炒酸豆角怎么做
食材明细主料剁椒（适量）酸豆角（适量）辅料蒜末（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒酸豆角的做法步骤1、热油锅、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒两分钟。3、加入剁椒、白糖、鸡精。4、翻炒几下即可。...
剁椒酸扁豆的做法 剁椒酸扁豆怎么做
食材明细主料自制剁椒（适量）酸扁豆（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（少许）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒酸扁豆的做法步骤1、材料：自制剁椒、酸扁豆。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入剁椒炒匀。4、放入洗净的酸...
红椒烧扁豆的做法 红椒烧扁豆怎么做
““红椒烧扁豆”还加了一些五花肉，简单的一道家常菜肴，其实也可以用一种食材烹制，结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多，于是将其就合二为一，烧制一道“红椒烧扁豆”。”食材明细主料扁豆（300克）红椒（2个）五花肉（100克）辅料油（1汤匙...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
剁椒酸干豆蒸豆腐的做法 剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做
“自己动手泡了很多干豆和辣椒，想着可以配很多菜来做，前几天做了剁椒鱼头，今天休息就来做个素菜豆腐吧”食材明细主料豆腐（1市斤）辅料泡辣椒（5个）泡干豆（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难...
剁椒蒸扁鳕鱼的做法 剁椒蒸扁鳕鱼怎么做
食材明细主料扁鳕鱼（适量）辅料剁辣椒（适量）糖（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸扁鳕鱼的做法步骤1、鱼块洗净。2、剁椒。3、加入适量剁辣椒。4、撒上少许糖。5、如此这般蒸十分钟。6、蒸好取出。7、开动啦。...
剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河...
剁椒炒酸豇豆的做法 剁椒炒酸豇豆怎么做
“前几日做的腌渍豇豆，今拿来做这款：剁椒炒酸豇豆，开胃下饭，酸辣过瘾！家常做法，供大家参考。”食材明细主料酸豇豆（适量）剁椒（适量）姜（适量）辅料油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆和姜准备...
哪里的剁椒最正宗？什么牌子的剁椒好吃？
剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一...
正宗剁辣椒的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做
“中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人...
剁椒扁鱼的做法 剁椒扁鱼怎么做
“这道菜是我老公最喜欢吃的，这几天我老公比较忙，所以我今天做了这道菜给他吃，呵呵，他很喜欢的哦。”食材明细主料扁鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）配料蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒扁鱼的做...
剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做
“剁椒咸豆角，下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角，我家喜欢吃腌咸菜，咸豆角，咸辣椒，咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭，一旦没胃口时不想吃饭，如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材，炒上一盘开胃下饭菜，准能吃上二大碗...
尖椒炒酸扁豆的做法 尖椒炒酸扁豆怎么做
“学了好一段时间的泡菜，终于成功了，最泡了好多种时蔬来泡，最喜欢吃的要数酸包菜和算扁豆了。天气越来越凉了，吃生冷的东西牙口受不了，肠胃也受不了，所以把酸扁豆拿来炒着吃，酸酸辣辣别有一番风味。”食材明细主料黑胡椒（适量...
酸菜哪里的最正宗
四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
最正宗烧鸡的做法就在这里
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
剁椒烧豆腐的做法 剁椒烧豆腐怎么做
“豆腐软韧，香辣下饭。”食材明细主料北豆腐（1盒）辅料剁椒酱（1大匙）葱末（适量）生抽（1大匙）料酒（1小匙）青蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、放入油锅两面煎至微黄，微微上色即可，不要...