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自制椰浆面包怎么做好吃又简单

自制椰浆面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

椰浆 :100
高筋面粉200

辅料

盐 :2
奶粉 :15
酵母 :20
鸡蛋1个
黄油 :20
糖 :55
黑芝麻 :适量

具体步骤

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内先放入液体的材料,再放入干性的材料,按和面程序

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成面团后,加入黄油继续揉

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第4张

3.将面团揉至扩展阶段

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原来的2倍大

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第6张

5.将发酵好的面团排气,分割成小等份,擀薄卷起

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放入烤盘进行二次发酵,表层刷一层蛋液,撒上黑芝麻

自制椰浆面包怎么做好吃又简单 第8张

7.放进预热好160度的烤箱中层15分钟即可

烹饪技巧

1、面团必需揉出膜。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。