红薯肉松球的做法 红薯肉松球怎么做

“外皮很酥脆，中层软软的，夹心香香的”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯肉松球的做法步骤

• 1、煮熟红薯，用勺子压成泥

• 2、趁热放入糯米粉混合均匀

• 3、放入洋葱碎、盐、胡椒粉拌匀

• 4、和成面团

• 5、取一小块，大概25g左右，按扁放入肉松

• 6、放在手心团圆

• 7、全部做好

• 8、取一盆倒入少许生粉，放入几个红薯球，用手拿盆晃动，均匀沾满生粉

• 9、取一碗，放入鸡蛋打散，把沾生粉的球放入，沾满蛋液

• 10、取一碗倒入适量面包糠，放入沾满蛋液的球，用手晃动碗，沾满面包糠

• 11、全部做好后放入烤盘上，均匀的每个刷一遍油，烤箱预热180度，烤20分钟