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碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做

碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做

这个碗豆米饼是我家乡的“立夏饼”,其实在立夏那天就做了,拍了,只是一直找不到电脑联接线,然后~~~~~~

食材明细

主料
  • 米粉 (200克)
  • 碗豆 (适量)
辅料
配料
  • 油、盐 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

碗豆米饼的做法步骤

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第2张

    1、碗豆洗净,洋葱切成小粒

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第3张

    2、碗豆、洋葱入煮锅,加水加少量盐煮沸,改用小火,煮至碗豆微开花

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第4张

    3、米粉200克放入盆中

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第5张

    4、米粉中分次加入碗豆、洋葱和汤水,搅拌均匀

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第6张

    5、平底锅加热,倒入油,关火。手蘸凉水,做成一个个小米饼放入锅中

  • 碗豆米饼的做法 碗豆米饼怎么做 第7张

    6、开火煎至两面焦黄,倒入小半碗水,加盖用小火焖至水干